Майрамдык дасторкондогу мөмөлөрдүн жаңы жылдык дарагы. Кантип мөмө дарагын жасоо керек

2024 Автор: Sierra Becker | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-02-26 05:53

Кандай майрам болбосун, бул сиздин чыгармачыл идеяларыңызды ишке ашыруу мүмкүнчүлүгү, анткени бул даамдуу тамактарды жасоо гана эмес, коноктор чогула турган бөлмөнү, жада калса дасторконду да кооздоо абдан маанилүү. Бүгүн биз мөмөлүү дарак кантип жаралганы тууралуу сүйлөшөбүз. Кадам-кадам нускамалар эрежелерди так сактоого жана дасторконуңуздун жаркын жасалгасы боло турган тамак даярдоого мүмкүндүк берет.

Жаңы жылдык майрамдарда гана эмес

Кимдир бирөө бул декор жаңы жылдык дасторконго гана ылайыктуу деп чечет. Бирок, мындай Christmas дарагы кандайдыр бир иш-чараны толуктай алат, ал эми белгилүү бир курамында жайгашкан жемиштер алда канча кызыктуу жана даамдуу көрүнөт. Айтмакчы, мындай жасалгалар байыркы убакта, дасторкондор идиш-аяктардын санына толгон кезде колдонулган. Бүгүнкү күндө ар кандай фигуралар жана композициялар түрүндөгү жемиш табагы - бул майрамдык дасторконду кооздоп, дизайн жөндөмүңүздү ишке ашырууга жана конокторду жасалгалоонун кооздугу менен кубантууга эң сонун мүмкүнчүлүк.

Мөмө дарагы кантип жасалат?

Оюу жасоо үчүн биз буюмдарды даярдашыбыз керек. Бизчоң алмадан, сабизден, сырдан, эки түстөгү жүзүмдөн, кивиден, мармеладдан же желатин фигуркаларынан Рождество жасайт. Ошентип, биринчи кадам ингредиенттерди даярдоо болуп саналат: адегенде аларды жууп, андан кийин кабыгынан тазалоо керек. Сиз алманын үстүн алып салуу керек, ошондой эле бардык уруктарды кесип керек. Алманы канчалык кылдаттык менен даярдасаңыз, жаңы жылдык дарегиңиздин негизи ошончолук ишенимдүү болоорун унутпаңыз.

Кийинки этапта сабиздин үстүндө иштей баштайбыз. Ал биздин Рождество дарагынын сөңгөгүнүн ролун аткарат, андыктан ага ылайыктуу көрүнүштү берүүгө аракет кылуу керек. Баса, мөмө дарагыңыздын бийик болушун кааласаңыз, толмоч жана чоң сабизди тандаңыз. Чоң тиш чукугучтардын же жыгач шамдыктардын жардамы менен алманын түбүнө сабизди бекитебиз. Дизайндын ишенимдүүлүгү үчүн бир нече бекиткичти колдонуу жакшы.

Башталгычтар

Биздин иш столубуздун кооз жаңы жылдык балатынын алкагын түзүү үчүн, сөңгөгүнү тиш чукугуч менен жакшылап жана бекем жабышыңыз керек. Максималдуу окшоштукка жетүү үчүн астыңкы бутактарды узун, үстүнкү бутактарын кыска калтырышыңыз керек.

Бутактарды жасоо үчүн жемиштерди, тактап айтканда, киви жана жүзүм даярдоо керек. Кивини тегерекчелерге кесүү керек, бышкан мөмөлөр менен иштөөдө, аларды коюураак кесип алуу керек - бул алардын формасын сактоого жардам берет. Бирок, адегенде, ар бир тиш чукугучка жүзүмдөрдү көп байлап, жашыл жана кызыл мөмөлөрдү айкалыштыра аласыз - мунун аркасында биздин жаңы жылдык мөмө-жемиш дарагыбыз абдан көлөмдүү көрүнөт. Аны кантип көлөмдүү кылуу керек? Бул үчүнбиз киви тегерекчелерин колдонобуз. Кивини башаламан тиш чукугучка жип салуу керек. Бул жемиш жайылып кетиши мүмкүн, анткени бул абдан кылдат процесс. Ошондуктан, абдан кылдаттык менен иш-аракет кылышыбыз керек. Мөмө-жемиштен жасалган кандай жаңы жылдык дарактын үстүндө жылдыз жок кыла алат? Биздин рецептте ал жегенге жана пайдалуу болот, анткени аны сырдан жасайбыз. Катуу сортторду алуу жакшы, жакшысы тешиктери жок. Сырдын үстүнө жылдызчаны, ошондой эле даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу сулуулугубузду толуктай турган түрдүү оюнчуктарды кесип алабыз. Акыркы этапта, балатыны калган мөмөлөр жана мөмөлөр менен кооздошуңуз керек.

Жеңилирээк рецепттер

Албетте, ар ким эле мөмө-жемиштерди жипке салып, ага убактысын короткусу келбейт. Столдун үстүндө кем эмес кооз жегичтүү композицияларды түзүүгө мүмкүндүк берген жөнөкөй рецепттер бар. Мисалы, сиз ылайыктуу үч бурчтук формада кооз жаңы жылдык балатыны тизе аласыз. төмөнкү катмары катары, жүзүм ылайыктуу болуп саналат, ал тургай, кызыл болот. Бутактары алманын узун кесиндилерин туурайт, ал эми кулпунай, карагат же башка тегерек мөмөлөрдү гирляндия кылып коюуга болот. Жылдыз түзүү үчүн ананасты колдонсоңуз болот.

Мөмө-жемиштерден жасалган жаңы жылдык дарактар

Бүгүнкү күндө оюм-чийимдин жардамы менен майрамдык дасторконду кооздоо абдан популярдуу - атайын бычактарды колдонуу менен ар кандай фигураларды жана формаларды оюу өнөрү. Жемиштерди гана эмес, жашылчаларды да сүйгөндөр үчүн биз ылайыктуу жаңы жылдык балатыны түзүүнү сунуштайбыз. Бул үчүн бизге төмөнкү азыктар керек: түстүү капуста жана брокколи, сабиз, болгарар кандай түстөгү калемпир жана жүзүм. Брокколи жана түстүү капуста гүлдөрүнүн жардамы менен биз укмуштуудай көлөмдүү жаңы жылдык даракты жасайбыз, ал абдан кереметтүү көрүнөт. Дагы бир сөңгөгү катары сабизди колдонобуз, ага ар кандай капусталардын кесиндилерин чаптайбыз. Шашлыктын калган учтарын жүзүм жана мөмөлөр менен кооздойбуз, мисалы, кулпунай же карагат. Биздин балатыбыздын таажы ошол эле сырдан оюлган жылдыз болот. Айтмакчы, ал жаңы жылдык балатынын өлчөмүнө дал келиши керек: башкача айтканда, өтө кичине же өтө чоң болбошу керек, бул оор дегенди билдирет.

Симметрия жана кыскалык

Тыкан жана гармониялуу көрүнгөн мөмө дарагын кантип жасоо керек? Бул үчүн, сиз жөн гана белгилүү бир тартипте жасалга катмарларын алмаштыра аласыз. Мисалы, биз салттуу түрдө алмадан, сабизден, ашкабактан жана цуккиниден жаңы жылдык балатыны жасайбыз, ошондой эле аны мөмөлөр - жүзүм, кулпунай, карагат менен кооздойбуз. Биз алманын өзөгүн кесип алабыз, ал жерге кабыгынан тазаланган сабизди бекем салабыз (бул биздин дизайндын тулкусу болот). Биз ага симметриялуу тиш чукугучтарды коюп, анын аркасында тыкан композицияны алабыз. пункт кичинекей - аны кооздоп. Бул үчүн, сиз катмарларды кезектештире аласыз: кызыл карагат, сары ашкабак, жашыл жүзүм жана башка бир нече жолу. Бизде абдан кооз жана гармониялуу жаңы жылдык балаты болот.

Максималдуу фантазия

Майрамдык дасторкон жемишсиз болбойт. Бирок аларды тарелкага салуу бир башка, кооз композиция жасоо башка. Буга мисал катары Йолочка ананас мөмө-жемиш салаты болот. Айтмакчы, ал укмуштуудай көрүнөт:бутактары мөмө-жемиштен жасалган шамдын түрү менен кооздолгон окшойт. Бул жомоктогудай тамакты даярдоо үчүн бизге төмөнкү азыктар керек: чоң ананас, дарбыз, киви, клюква, банан, малина, коон, жүзүм, көк бөрү. Көрүнүп тургандай, бардык ингредиенттер жаркыраган гана эмес, ошондой эле абдан экзотикалык, өзгөчө кышкы эс алуу үчүн. Бул салат көз жаздымда калбайт!

Даамдуу жана сулуу

Демек, бардык мөмө-жемиштерди тазалап, жууш керек. Жаңы жылдык балатынын негизи тазаланган ананас болот - ага жыгачтан жасалган шашлыктар бекитилет. Шашлыкка тууралган жемиштерди чаптай баштайбыз. Айтмакчы, банан карарып кетпеши үчүн алгач лимонго малып алуу керек. Тартууда адегенде банан менен алманын текши кубиктерин колдонуп, шашлыктын четтерин мөмөлөр менен кооздоо керек. Кардын эффектин жаратуу үчүн, ананастын негизин кооздоо керек болгон камкаймактын аэрозолун колдонсоңуз болот. Мындай салат абдан кооз жана укмуштуудай болуп чыгат, ал жаңы жылдык дасторконуңуздун эң сонун жасалгасы болот.

Көрүп тургандай, мөмө дарагын түзүү үчүн көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Кимдир бирөө дайыма муздаткычта турган салттуу мөмө-жемиштерди колдонот, кимдир бирөө оригиналдуу жана кымбат чечимди жактырат. Бирок, бул негизги нерсе фантазия экенин эстен чыгарбоо керек, ошондуктан, каалаган болсо, ар кандай тамак толугу менен жаңы жарык менен берилиши мүмкүн. Анткени, сиз билгендей, тамак-аш даамдуу жана пайдалуу гана эмес, ошондой эле кооз болушу керек. Чыгармачыл болуңуз, чыгармачылык мүмкүнчүлүктөрүңүздү ачыңыз, ошондо конокторуңузду таң калтыруу канчалык оңой экенин көрөсүз.